Feuilles de manioc de Guinée (congelées) (1 kg)

Les feuilles de manioc congelées de Guinée sont un ingrédient phare de la cuisine ouest-africaine, reconnu pour leur goût riche et terreux ainsi que leur texture onctueuse lorsqu'elles sont bien cuites. Elles sont naturellement riches en fibres et apportent des nutriments importants tels que la vitamine C, le fer, le potassium et des protéines d'origine végétale, en faisant un choix nutritif pour vos recettes traditionnelles.

Pour les préparer, décongelez-les entièrement avant cuisson. Déjà propres et prêtes à cuisiner, elles peuvent être utilisées immédiatement dans vos plats. Faites-les mijoter avec vos assaisonnements préférés, de l'huile, du poisson ou de la viande pour préparer des recettes authentiques comme la sauce feuilles ou le saka-saka, et savourer la véritable saveur guinéenne chez vous.