Attiéké de Côte d'Ivoire (environ 2 kg)

L'attiéké ivoirien, préparé à partir de manioc finement granulé et fermenté, est un plat traditionnel ivoirien incontournable. Apprécié pour sa texture légère et son goût délicatement acidulé, il se marie à merveille avec une grande variété de plats africains.

Riche en glucides complexes, l'attiéké est une excellente source d'énergie durable. Il contient également des fibres qui favorisent une digestion saine et une bonne santé intestinale. Sa faible teneur en matières grasses en fait un choix équilibré pour les repas quotidiens.

L'attiéké est facile à préparer et s'intègre aussi bien dans des plats simples que dans des recettes plus élaborées. Traditionnellement consommé en accompagnement, il apporte une touche authentique à toutes les tables.

Un paquet d'attiéké est généralement disponible en format 500g ou 1kg, parfait pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis.

L'attiéké se marie particulièrement bien avec les plats suivants :

• Poisson braisé
• Poulet grillé
• Sauce tomate
• Crevettes sautées
• Légumes sautés
• Et bien d'autres recettes africaines et modernes.